Myspace Comments, Glitter Graphics at GlitterYourWay.com

TÜM MÜSLÜMAN ALEMİNİN MÜBAREK RAMAZAN BAYRAMINI KUTLAR HAYIRLARA VESİLE OLMASINI DİLERİM

HTTP://GONULYETİS.BLOGSPOT.COM

10/6/2008

KUZU KAPAMA

Malzeme:

1 kg koyun eti
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı yoğurt
5 diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Koyun etinin yarısına gelecek kadar su konur. Yumuşayana kadar haşlanınca sudan alınır, soğumaya bırakılır. İyice soğuyunca etin içi ve dışı rende soğan ve baharatla oğulur. 1 saat dinlendirildikten sonra önce dışına yumuşak tereyağı sıvanır, sonra içine ve dışına yoğurt sürülür. Etin farklı yerleri bıçağın ucuyla delinir. Deliklere tane sarımsak sokulur. Et uygun büyüklükte fırın kabına yerleştirilir. Üzerine 2 su bardağı kadar et suyu gezdirilir, kızgın fırına verilir. Üzeri nar gibi kızarana dek arada sırada fırın açılır, suyu üzerine tekrar tekrar gezdirilir.

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu


Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

7yorum yazılmıştır

  1. Yazan: sukruyilmaz | Tarih: 2008-06-21 07:25:21
    Konu: Günaydın Hayırlı Günler ve Güzel Bir Hafta Sonu Tatili Dilerim
    Günaydın Hayırlı Günler Sağlıklı neşeli güzel ve bereketli bir Hafta Sonu tatili geçirmenizi dilerim.Sevgiyle,Saygıyla vede Sağlıkla Mutlu Esen Kalın Allaha Emanet Olun.Saygılarımla

    Şükrü Yılmaz
    Antakya-Hatay

    http://www.sukruyilmaz.net
    http://www.sukruyilmaz.net/blog

    UÇURUMLAR

    Dört yanımda uçurumlar
    Cevapsız kaldı tüm sorular
    Bana düş oldu umutlar
    Meçhule gidiyor bütün yollar

    Alıntı:Rukiye Ügür
    http://www.siirdefteri.com/?sayfa=siir&siir_id=23474

    Bağlantı »

  2. Yazan: sukruyilmaz | Tarih: 2008-06-20 19:27:56
    Konu: Blogcu Com
    From: Şükrü Yılmaz [mailto:sukruyilmazx@hotmail.com]
    Sent: Friday, June 20, 2008 9:29 AM
    To: info@blogcu.com
    Subject: Blogcu.com

    Sayın Blogcu.Com Yöneticileri Ve Adminleri

    Birkaç gündür bloglara girmek vede yorum ekleme bölümlerine yazmak yazılan mesajları göndermek bir dert oldu
    acaba neden? Lütfen bizleri bilgilemdirirseniz memnun olurum.Çalışmalarınızda Başarılar dilerim.Saygılarımla

    Şükrü Yılmaz
    Antakya-Hatay

    http://sukruyilmaz.blogcu.com
    http://www.sukruyilmaz.net
    http://www.sukruyilmaz.net/blog

    -----------------------------------------------------------------------------
    Blogcu Info
    info@blogcu.com

    'Şükrü Yılmaz'<sukruyilmazx@hotmail.com>; 20.06.2008 14:03

    RE: Blogcu.com

    Merhaba,

    Teknik çalışmalar sırasında karşılaştığımız ani bir sorun nedeniyle kısa bir süre hizmet veremeyeceğiz. Yorum onay
    konusunda yaşadığınız sıkıntılar da bundan kaynaklanıyor. Elimizde olmayan nedenlerden kaynaklanan bu durum için özür diler, problemin en kısa sürede giderileceğini bilmenizi isteriz. İyi günler.

    Bağlantı »

  3. Yazan: sukruyilmaz | Tarih: 2008-06-20 09:55:02
    Konu: Günaydın Arkadaşım Cumanız Mübarek Olsun
    Günaydın Hayırlı Günler Cumanız Mübarek Olsun Sağlıklı neşeli güzel ve bereketli bir gün geçirmenizi dilerim.Sevgiyle,Saygıyla vede Sağlıkla Mutlu Esen Kalın Allaha Emanet Olun.Saygılarımla

    Şükrü Yılmaz
    Antakya-Hatay

    http://www.sukruyilmaz.net
    http://www.sukruyilmaz.net/blog

    Hayat yaşandığı kadar vardır.Gerisi ya hafızalardaki hatıra ya hayallerdeki ümittir.
    Hüsranı ise birtek yerde kabul ediyorum. Yaşamak varken yaşayamamış olmak da.

    Bağlantı »

  4. Yazan: sukruyilmaz | Tarih: 2008-06-19 09:11:32
    Konu: Günaydın Arkadaşım
    Günaydın Hayırlı Günler Sağlıklı neşeli güzel ve bereketli bir gün geçirmenizi dilerim.Sevgiyle,Saygıyla vede Sağlıkla Mutlu Esen Kalın Allaha Emanet Olun.Saygılarımla

    Şükrü Yılmaz
    Antakya-Hatay

    http://www.sukruyilmaz.net
    http://www.sukruyilmaz.net/blog


    UNUT GÖZLERİM

    unut gözlerim
    sus artık ağlama yeter,
    ben unuttum sende unut gözlerim,.
    ne ismi aklımda nede gülüşü,
    ben unuttum sende unut gözlerim,.
    deymezmiş uğruna döktüğüm yaşa,
    deymezmiş ismini anmaya,
    ben unuttum sende unut gözlerim,.
    bir rüyadır farzet gördüklerini,
    ben unuttum sende unut gözlerim,.
    sevseydi terkedip gidermiydi hiç,
    ben unuttum sende unut gözlerim......

    Gönderen:Aysude
    http://www.gizemsiz.net/?sayfa=yazi&yazino=12332

    Bağlantı »

  5. Yazan: ahsapboyaci | Tarih: 2008-06-16 00:33:28
    Konu: iyi geceler
    canım merhaba çok öptüm et yemekleri harika ben bayılırım böylesine

    Bağlantı »

  6. Yazan: elifnun | Tarih: 2008-06-13 18:07:34
    Konu: Hayirli Cumalar diliyorum arkadasim
    Allah'a Yakarış
    BİR GÜN bir adam Allah a yakardı,
    'Allah ım konuş benimle'
    Ve bir bülbül ötmeye başladı.
    Ama adam duymadı.

    Adam tekrar seslendi,
    'Allahım konuş benimle'
    Ve o an bir şimşek çaktı gökyüzünde
    Ama adam dinlemedi.

    Adam etrafına bakındı ve bağırdı,
    'Allahım Seni görmeme izin ver'
    Ve bir yıldız parlayıverdi.
    Ama adam farketmedi.

    Adam tekrar bağırdı
    'Allahım bana bir mucize göster!'
    Ve yeni bir hayat doğdu
    Ama adamın haberi olmadı

    Ve sonunda adam ümitsizlik içinde haykırdı
    'Dokun bana Allah;ım, ve bana orada olduğunu bildir!'
    Ve Allah uzanarak adama dokundu
    Ama adam omzuna konan kelebeği eliyle itti
    Ve yoluna devam etti, hiçbir şey anlamadan...
    Cemal Karabel

    Rabbim seni duyacak, görecek ve hissedecek bir gönül nasip et bizlere
    amin
    Hayırlı sağlıklı ve afiyetler içinde bir Cuma diliyorum Arkadasim

    Bağlantı »

  7. Yazan: sukruyilmaz | Tarih: 2008-06-13 08:10:17
    Konu: Cumanız Mübarek Olsun
    Günaydın Hayırlı Günler ve Cumanız Mübarek Olsun Sağlıklı neşeli güzel ve bereketli bir Cuma günü geçirmenizi dilerim.Saygılarımla

    Şükrü Yılmaz
    Antakya-Hatay

    http://sukruyilmaz.net
    http://sykruyilmaz.net/blog

    BELKİ GELMEM GELEMEM

    Sen istinyede bekle ben burdayım
    İçimde köpek gibi havlayan yalnızlığım
    Çünkü ben buradayım karanlıktayım
    Belki gelmem gelemem beş dakika bekle git
    Çünkü elimi kestim beni kan tutuyor
    Şarabım bütün ekşi suyum soğuk
    Yanımda olmadın mı seni daha bir çok seviyorum
    Belki gelmem gelemem beş dakika bekle git

    Yüzünü ıslatmadan ağlayabilir misin
    Yarı geceden sonra telefon ettin mi hiç
    Karanlık adamlar hüvviyetini sordu mu
    Ben senin olmadığını arıyorum
    Belki gelmem gelemem beş dakika bekle git
    Belki gelmem gelemem beş dakika bekle git
    Bana ait ne varsa hepsi seni korkutuyor sana ait ne varsa
    Hiçbiri benim değil
    Belki ölmek hakkımı kullanıyorum
    Belki gelmem gelemem 5 dakika bekle git
    Belki gelmem gelemem 5 dakika bekle git

    Alıntı:Attila İlhan
    http://www.siirdostu.com/siirler/8469/attila_ilhan/belki_gelmem_gelemem.html

    Bağlantı »

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->